События 2016/2017 дубай

Дубай захлестнула мода на здоровое питание. Этому способствует не только доступ к свежим натуральным продуктам местного производства, но и повсеместное распространение ресторанов здорового питания, которые появляются в самых живописных местах города – от пляжей Джумейры до древних улочек исторического района Аль-Фахиди. В Дубае вы найдете и рестораны с мировым именем, как французский Wild & The Moon, и местные концепции, среди которых особенно выделяется The Cycle Bistro. Здоровая пища, активный отдых и свежий воздух – все, что вам нужно, чтобы провести этой зимой идеальный отпуск в Дубае.




Life ‘N One
Холистический оздоровительный центр Life ‘N One, раскинувшийся в саду в самом сердце элитного района Дубая Джумейра, имеет собственное кафе, где подают органические и веганские блюда. Кафе находится в саду под открытым небом, гости могут разместиться на лужайках и пнях. Вы можете посетить одно из многочисленных велнес-занятий (йога, рейки, пилатес и многое другое), а затем подкрепиться в кафе фирменными угощениями.

Что попробовать?
Здесь в моде сыроедение. Попробуйте пасту с цукини, приправленную кориандром или острым тайским соусом, или оцените сырой веганский киш с миндалем, грецким орехом и вялеными помидорами. Чтобы побаловать себя сладким без лишних килограммов, закажите шоколадные брауни из кешью и фиников с нектаром агавы.




Wild & the Moon
100% органический ресторан Wild and the Moon родом из Парижа. Недавно это заведение открылось и в Дубае, импортировав свой кулинарный принцип: "еда должна быть полезной для здоровья, безопасной для окружающей среды и главное – вкусной". Когда бы вы ни пришли в Wild and the Moon, на завтрак, ланч или ужин, вы всегда найдете здесь оживленный разговор, приятную музыку и хорошую атмосферу.

Что попробовать?
Укрепляете иммунную систему? Попробуйте The Tiger, сок холодного отжима с яблоком, апельсином, сладким картофелем, куркумой, черным перцем и кардамоном. Закажите салат с чечевицей, капустой кале и авокадо или попробуйте фирменный кофе заведения Bullet-Proof с их знаменитым батончиком Solar Bar, удивительный источник энергии, способствующий метаболизму, который делают из фиников, кунжута, спирулины, кокосового масла, морской соли и ванильных бобов.




The Cycle Bistro
В последние годы в Дубае большая мода на велоспорт, которая привела к появлению множества специализированных велодорожек по всему городу. Два предпринимателя из ОАЭ, Халид Аль Заруни, увлеченный велосипедист и сторонник палео диеты, и владелец велоклуба Cycle Hub Сам Саядан, решили объединить свою страсть к велосипедам и здоровой еде и создать концептуальный ресторан. Так появился The Cycle Bistro, солнечное и просторное заведение, в котором царит непринужденная атмосфера и дух здорового образа жизни.

Что попробовать?
Возьмите в клубе Cycle Club велосипед напрокат, нагуляйте аппетит, а затем зарядитесь энергией, заказав блюда из палео-меню, не содержащие глютена, лактозы и сахара. На ваш выбор вкусные, питательные и насыщенные протеином блюда – крабовые котлетки с киноа, острая куриная груда джерк и овощное сабзи кари с масала.




Кафе XVA Café
Исторический квартал Аль-Фахиди – одно из самых интересных мест в Дубае, расположенное в самом сердце старейшего дубайского района Бар Дубай. Граничащий с Дубай Крик, Аль-Фахиди с его традиционной архитектурой и лабиринтом узких улочек по праву считается одной из исторических жемчужин Дубая. Именно здесь находится отель XVA Hotel, на территории которого находится три оригинальных ветряных башни и недавно отреставрированное кафе XVA Cafe.

Что попробовать?
Это кафе, расположенное в тенистом внутреннем дворике, предлагает вегетарианские блюда быстрого приготовления, бесподобные на вкус и доступные каждому. Попробуйте баклажан с сыром фета и томатным пюре или кускус с гранатом, мятой и халлуми.
После ланча посетите галерею XVA Gallery, которой представлены работы лучших художников стран Персидского залива, а затем прогуляйтесь по Аль-Фахиди и насладитесь видами в Старом городе.